فرصتی که غنیمت شمرده نشد؛
غفلت از صادرات نان‌برنجی ۱۵۰ ساله در کرمانشاه
نان‌برنجی کرمانشاه، با قدمتی بیش از ۱۵۰ سال، ظرفیت اقتصادی بالایی دارد؛ اما کمبود زیرساخت‌ها، چالش‌های بسته‌بندی و حضور واحدهای غیراصلی، مانع بهره‌برداری کامل از این محصول سنتی و فرصت‌های اشتغال و صادرات آن شده است.
